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2025-01-13
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如何保養商用冷凍冷藏設備，避免效率下降？

要確保冷凍冷藏設備的效率，可採取以下保養措施： 
1. 定期清潔冷凝器與蒸發器：避免灰塵和油脂堆積，影響散熱效能。 
2. 檢查密封條：確保冷藏室門的密封性良好，防止冷氣外洩。 
3. 維持正確溫度設置：根據存放食品的需求設定適當的溫度，減少壓縮機負擔。 
4. 定期檢查冷媒量：冷媒不足會影響冷卻效能，需及時補充。 
5. 安排專業維護檢查：建議每半年至一年請專業技術人員進行全面檢測與保養，預防設備故障。
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